发酵
词语解释
发酵[ fā jiào ]
⒈ 复杂的有机物在微生物作用下分解。
英ferment;
引证解释
⒈ 指微生物分解有机物质的过程。应用于农业、医药、酿造、食品及化工等方面。
⒉ 喻事物受外力影响发生某种发展变化。
引郭沫若 《今昔集·再谈中苏文化之交流》:“这三种东西(活字、指南针、火药)传到西方去了之后,把 欧洲 的近代文明发酵起来了。”
茅盾 《色盲》:“新的刺激,在他的胀热的头脑里开始发酵了。”
秦牧 《社稷坛抒情》:“对,这真是一个激发人们思古幽情的所在!作为一个 中国 人,可以让这种使人微醉的感情发酵的去处可真多呢!”
国语辞典
发酵[ fā xiào ]
⒈ 糖类被菌类或细菌在无氧情况下代谢后,变成另一种有机物,经常生成酒精,这种作用称为「发酵」。也作「酦酵」。
分字解释
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造句
1.一百零三、采用靖州木洞杨梅进行杨梅干红果酒发酵研究。
2.根据谷氨酸的发酵机理来分析影响谷氨酸发酵的主要因素.
3.因为葡萄糖有晶体结构或糖浆结构的精巧结构使它更昂贵,葡萄糖在发酵培养基中是主要的产物,通过直接糖化酶转化淀粉得到。
4.随后,多位曾收到健力宝“金罐”的奥运冠军也纷纷质疑“金罐”的真假,此事在媒体和网络上持续发酵。
5.仿佛我的胸口淤积着一个发酵出浓郁沼气的沼泽,淤积着一个被人拼命咀嚼,但终究没能被消化,黏糊成一团的整个世界。蔡崇达
6.蛹虫草发酵液中具有抗菌活性物质.
7.以石榴为原料,采用短时浸渍控温发酵生产石榴发酵酒,再将其加工得石榴干红酒。
8.厌氧发酵生物制氢技术可利用有机废水及固体废弃物等进行氢气生产,制氢过程清洁、节能。
9.一百十一、乙偶姻是一种应用广泛的食用香料,目前主要通过化学法合成和生物发酵法制备。
10.醪液中的营养成分除来自因糖化、发酵不彻底、余留部分原料的残余物外,主要来自菌体及其新陈代谢产物和菌体自溶物。
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