大蒜

拼音dà suàn

注音ㄉㄚˋ ㄙㄨㄢˋ

词性名词

词语解释

⒈ 即“蒜”。

⒈ 即蒜。多年生宿根草本植物。蒜头、蒜苗、蒜苔均可作蔬菜。蒜头中含大蒜素，可供药用。

引北魏贾思勰《齐民要术·种蒜》：“王逸曰：张騫周流絶域，始得大蒜、葡萄、苜蓿。”

⒈ 植物名。百合科葱属，多年生宿根草本。多生于暖地原野间，叶长而有微棱，色多浅绿，气微臭，茎叶皆可食。具有健胃、整肠、趋寄虫等功效。

英语garlic

德语Knoblauch (S, Ess)

法语ail

dà dài tài大 suàn蒜

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